スタッフブログ

  • 2016年07月
  • 12
  • 火曜日

さんちかランチ♪

どうも~こんにちは!

たいせい住宅販売㈱の呉田です。

7 月に入ってから、毎日暑い日が続いていますね(^_^;)

皆様はいかがお過ごしでしょうか?

 

私の方は、この前の休みに三宮に行ってきました~

妻は美容院目的でしたので、私の方はメガネを新調して、前日より楽しみにしておりました一人ランチということで、早々にさんちかにもぐりました。

目的は天丼でしたが、長蛇の列でしたので、諦めて他を探していると鰹たたき丼の字が目に入ってきたので興味津々で暖簾をくぐりました。

キャプチャ

具は鰹に玉ねぎ、貝割れや茗荷、海苔、温泉玉子と至ってシンプル。
鰹のたたきはとても新鮮で、全く臭みがありません。さらに、セルフサービスで入れる鰹だしはそのまま頂いても美味しいのですが、終盤に差し掛かってきたところで丼に投入すると、だし茶漬けになります。

高知直送の鰹を用いた鰹たたき丼は絶品でした♪

 

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